2025년 뜨는 커피창업,카페프랜차이즈 창업 정보, 혜택 정리

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카페는 전국민 외식에서 빼 놓을수 없는 메뉴입니다. 길가다보면 널려있는 것이 메가커피,컴포즈커피,빽다방,더벤티입니다. 요즘엔 10%커피도 새롭게 나오고 있는 카페시장이 2025년에는 어떻게 변화가 될까요.  메가커피 변화  카페브랜드의 매장현황은 찬란하죠. 1위부터 4위까지 대단한 성장을 하고 있습니다. 1위메가커피는 매장수가2024년 708개가 증가 했습니다. 더이상 들어갈 곳이 있을까요? 파리바게뜨가 3,400여개의 매장수가 있다는 것을 볼때 이제 매장수 한계에 돌입하지 않았을까 예상합니다. 메가커피는 이제부터는 폐점과 폐점지역에 신규오픈을 하는 방식으로 될것으로 예상이 됩니다.  컴포즈커피 변화  컴포즈 커피는 업계2위 브랜드입니다. 매장 수가 아래 보시는 것처럼 2024년 말 기준으로 2,736개로 곧 3000개 매장을 찍을 것으로 예상이 됩니다. 2024년에 매장수 증가가 375개로 메가커피에 비해서는 다소 부진하지만 프랜차이즈업계로 본다면 300개 매장을 한해에 증가 시켰 다는 것은 대단한 브랜드임에는 확실합니다. 그러나 컴포즈커피도 중요한 상권에는 들어가 있을 것이고 매장수 한계점은 곧 도달할 것으로 보입니다.  빽다방 위치 빽다방도 2024년에는 280개 매장을 증가시켜 더본코리아의 주가에 큰 역활을 했다라고 판단이 됩니다. 3위의 커피브랜드로 사실 2위를 넘기는 힘들다 라고 판단이 되는데요. 그래도 1700개의 매장을 가지고 있다는 것은 치킨전문점으로 본다면 bbq 치킨과 비슷한 매장수를 보유하고 있음이 매장수 면에서는 높은 수준으로 보이죠~ . 1위, 2위 브랜드가 입점한계점에 도달하면 차차순위로 빽다방으로 창업의 수요가 돌아가지 않을까 라는 생각을 할 수 있습니다. 그러나 아래 브랜드의 출연으로 그 생각이 완전히 사라져 버렸습니다. 10%커피의 출연이 빽다방으로서는 위기상황이라 보입니다.  더벤티 전망 빽다방을 금방 따라잡고 2위브랜드인 컴포즈 커피를 위협할 것이라는 업계의 생각을 다소...

푸라닭치킨인기메뉴 24년' 고추마요 파불로 블랙알리오 김미바삭'

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 푸라닭 '블랙마요'와 '순살고추마요'를 드셔 보셨나요? '푸라닭은 고급스럽다'를 고윤정이 이룩한 브랜드라고 보여지는데요. 그러나 메뉴의 완성면에서는 치킨 브랜드중에 가장 높다고 할수 있습니다. 오늘은 푸라닭의 마요트리오 뿐만 아니라 알리오트리오도 같이 알아보고 모든 메뉴를 서칭해 드리겠습니다.  어제 잠시 일이 있어 나왔다가 푸라닭 치킨 포장을 하게 되었습니다. 점주님과 이런저런 예기를 하다가 요즘 배달비 때문에 수익이 떨어져서 최대한 배달을 줄이고 홀 판매와 포장 판매에 집중한다고 합니다. 그래서 얼마나 배달비가 나가냐고 물으니 배달금액의 30%가 배달비라고해서 계산기를 두드렸습니다. 내가 오늘포장하는 김미바삭이  20,900원이니 내가 이것을 배달해서 먹으면 중계 플랫폼과 배달이 6,270원을 가져가고 점주님은 14,630원이 통장에 꽃히네~, 점주님이 대략 원가를 55% 말씀하시니 대략 3,000원이 남는거 같더라구요. 이런 배달이 있나?  그래서 배달을 줄이고 홀과 포장을 하길 원하시구나~ 라고 생각이 들었습니다. 서론이 길었네요~ 우리 모두 전화해서 포장해서 먹어야겠습니다. 아니면 아예 배달비를 올려야 되지 않나요?  서론이 길었습니다. 자 이제부터 메뉴를 한번 죽~ 설명 드릴게요~  1. 푸라닭 인기메뉴 가격 푸라닭 인기메뉴 가격 순살 고추마요 23,900 씬 후라이드 18,900 블랙마요 20,900 순살 콘소메이징 23,900 순살 김미바삭 23,900 ◐고추마요치킨: 강력추천! 한 입 먹으면 계속 손이 갈 수 밖에 없는 마법의 치킨. 맵다, 부드럽다, 고소하다, 달콤하다, 새콤하다. 맛의 조합이 환상적인 강추 메뉴. ◐씬 후라이드: 가장 얇고 담백한 튀김옷의 씬(Thin) 후라이드 ◐블랙마요 : 깊고 진한 간장과 담백한 마늘이 어우러진 블랙알리오, 고소한 마요네즈와 매콤한 청고추의 조화로 탄생한 고추마요 치킨이 드디어 만났다! ◐순살콘소메이징 : '사르르 입안 가득 녹아 내리는 감칠맛!...